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商品訊息功能
商品訊息描述
●天然珪藻土製成,不含甲醛和人工香精
●除濕、消臭,去除異味、淨化空氣,妙處多多
●無線式設計,免插電,隨處擺放即可使用
古埃及法老王強力除濕硅藻土金字塔
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時尚金字塔造型,效果顯而易見
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商品說明
品名:古埃及法老王強力除濕硅藻土金字塔
尺寸:11 x 11 x 8.5 cm
材質:珪藻土、塑膠
※商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準
商品訊息特點
平均每入最低只要179元起(含運)即可購得古埃及法老王強力除濕硅藻土金字塔1入/2入/4入/8入。
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中國時報【報導陳志東】
攝影鄧博仁愈來愈多燒肉與碳烤餐廳標榜自己用的是備長炭。備長炭好在哪?如何分辨?已傳承67年的萬華永隆炭行第二代林瑞彥,以及八兵衛博多串燒品牌經理蕭維逸,兩位專家說分明。
先從備長炭有多貴來說起。一般進口木炭約每公斤30元,台灣本土龍眼炭50元,燒烤用的初階備長炭每公斤400元起跳,價格約為一般木炭的10倍。以一家燒烤餐廳一個餐期耗費15公斤炭火計算,若只使用木炭熱賣產品,成本只需450元,若全部使用備長炭,成本就飆到6000元。
儘管成本如此之高,卻多數餐廳都標榜自己用的是備長炭,理由在於備長炭本身就被視為調味料,用其燒烤,讓食物能附上一層高雅炭香;此外一般木炭表面溫度約攝氏150度到300度,備長炭則輕鬆可達350度或更高,且可吸收爐火滴下之油脂而不至於爆出明火與火星,火力極度穩定。
不同於木炭利用明火燒烤,備長炭通常是靠本身高溫與遠紅外線深入食材內部,因此由備長炭烤出的鰻魚、牛肉、豬五花等食材,表面能夠漂亮金黃,且表皮酥脆、內部多汁並有淡淡炭香,因此成為高級餐廳最愛。
三大辨識技巧 看、聽、嘗
備長炭近年因日本森林保育,早將生產主力轉往大陸,並隨著大陸經濟崛起重視山林,再將產地轉往東南亞,樹種也由馬目堅(又稱橡木、櫟樹)拓展到櫸木等樹種。一般說來,現今真正由日本和歌山出產的馬目堅備長炭少之又少,極難買到且每公斤至少上千元,大陸備長炭1公斤約600元,東南亞每公斤約400元。要分辨產地很難,但可透過「看、聽、嘗」三個技巧來辨明真偽。
看:一般木炭放進水中會浮起,但備長炭是經攝氏800到1300度連燜12天左右而成,體積縮小到僅原木1/3,硬度與密度均高,入水一定沉,點火後不易亂爆火星且少明火。通常是長條狀,剖面會有亮麗光澤,不易髒手,可以導電。
聽:由於硬度如鋼,兩根備長炭互敲一定會有如鋼鐵或玻璃般的清脆聲響,等級愈高聲音愈清脆悅耳。清脆聲響是備長炭最重要特必買色。
嘗:備長炭的遠紅外線可深入食材內部,烤出的食物可保溫較久,且表皮焦脆、內部多汁並帶淡淡炭香,這也是備長炭最大價值。但或許要老饕才能嘗出滋味差異。
成本高昂 3成使用可接受
由於備長炭成本高昂,事實上多數標榜使用備長炭的餐廳,大多是7成炭精鋪底、3成備長炭在上增添香氣。除了日本的餐廳,在台灣,記者從未見過100%使用備長炭的餐廳,甚至有的只用1成不到就敢標榜。但因炭精性質與備長炭類似,因此一個火爐中能使用3成以上的備長炭就算可接受。事實上,單純使用炭精,或龍眼木炭與紅木炭用得好,也能有不錯滋味,重點是應該誠實。
目前標榜使用備長炭的高級料理餐廳,包含了美福飯店晴山日本料理、八兵衛博多串燒、樂軒和牛專門店、亞歷山大牛排館、鳥丈爐端燒、一鷺炭火燒鳥工房......等等。真的假的,大家或許可以下次前往品嘗時,跟店家要求看看火爐裡的炭火,自己判斷。
中國時報【張立勳╱新北報導】
替代役男的工作包羅萬象,常被詬病淪為打雜工,新北市政府為顛覆外界對替代役的印象,成立「旺年天團」、「雲端資訊小組」等團體,投入公益服務,讓替代役男親身體會服務學習的真義,迄今已服務超過1萬名長者。
為了讓役男發揮專長,新北市採取另類的替代役管理方式,役男分發到新北市政府後之會,先填寫學經歷調查表,調查役男專才、與公益服務意願,並建立替代役男人才資料庫。
「旺年天團」第一代於2014年2月成軍,結合具有攝影、吉他、舞蹈、魔術等不同才藝的替代役男,經2個月團練後,開始四處巡迴表演,希望將替代役男們,打造成銀髮族的偶像團體,讓長輩看完替代役男表演,都能有兒孫承歡膝下的幸福感。
役男翁冠軍指出,現在,每個月都要到老人共餐的場合帶運動,看到長輩們開心的動動跳跳,自己也很滿足,為了長輩們在家隨時可練習,「旺年天團」也錄製了健康操教學影片,希望阿公阿嬤們回家都能練習,一起「動」健康。
新北市民政局指出,「旺年天團」不僅在新北市巡演,還參加跨縣市的大型公益活動表演,目前已經有第3代,慢慢擴大服務對象,從長輩到小學生,統統都有,其中,藝人修杰楷現在也是成員之一。
今年暑假,修杰楷和「旺年天團」役男,化身夏令營小老師,前往金山區金美國小帶領小朋友玩魔術,細心指導每位學生製作魔術道具,親合力十足,其他替代役男則分班授課,發揮不同領域專長,教導小朋友跳街舞、打爵士鼓、以及折氣球等趣味活動。
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